Duurzaam winkelen
Laten we één ding voorop stellen: je bent al hartstike goed bezig. Je bent lekker buiten, in beweging en je staat klaar om de regionale economie eigenhandig een boost te geven - maar als je het doet, doe het dan goed. Je geniet meer van je aankoop wanneer je zeker weet dat het volledig guilt-free gemaakt is, met oog voor mens en milieu. Hier ontdek je de de mooiste handgemaakte items, meest bewuste ondernemers en lokale markten.
Dille & Kamille
In 1974 opende de eerste Dille & Kamille haar deuren, en sindsdien is ze niet meer weg te denken uit ons straatbeeld. In onze gehaaste wereld wil Dille & Kamille laten zien dat het anders kan en inspireren om bewust te leven, in harmonie met elkaar en de natuur. Dat doen ze natuurlijk met hun assortiment: als je binnenloopt, zie je dat hun waren gemaakt zijn van natuurlijk materiaal. Veel houten en glazen items die sterk aanvoelen en lang meegaan. Ook de schoonmaakmiddelen die ze verkopen bevatten geen microplastics en zijn waarschijnlijk nog wel te vinden in het schoonmaakkastje van je grootmoeder. Niet alleen het assortiment is duurzaam, ook hun acties proberen verandering teweeg te brengen. Zo doen ze niet aan 'Black Friday', maar 'Green Friday' en delen ze veel tips om duurzamer te leven.
Bezoek Dille & Kamille
Conceptstore Nørd
Suus en Gerard, de eigenaren van Conceptstore Nørd, werken het liefst samen met kleine, zelfstandige ontwerpers en verkopen producten met een verhaal. Zo worden de prachtige tassen en laptophoezen van Hindbag gemaakt van 100% biologisch katoen. Het ontwerp van de tassen is 100% ethisch gecertificeerd en vindt plaats binnen een NGO. De vrouwelijke medewerkers verdienen 3 keer meer dan het gebruikelijke plaatselijke loon. De naaisters krijgen een kwaliteitsopleiding en hun kinderen een plaats op school. Dit heeft een positieve sociale impact. Hindbag is niet het enige mooie merk wat in de winkel ligt. Benieuwd geworden? Stap dan eens binnen bij de Sint Jacobsstraat 10.
Bezoek Nørd
-
Verstopt tussen de mooiste panden van Leeuwarden
biologisch
Tussen de prachtige Centraal Apotheek in Jugendstil-stijl en de oude Bonifatiuskerk, ligt een klein verstopt straatje. Hier vind je de biologische supermarkt Ekoplaza. Ekoplaza houdt zich bezig met thema's als biologisch dynamisch boeren, fairtrade produceren, bewuste verpakkingskeuzes en vitaal leven. "In het dagelijks leven moet je constant keuzes maken. Door samen goed te kiezen, veranderen we de wereld elke dag. Bord voor bord, karretje voor karretje, mandje voor mandje. Gelukkig hoef je dat niet alleen te doen. Wij zorgen voor eten afkomstig van telers en boeren die we persoonlijk kennen; jij betaalt een eerlijke prijs voor eten dat goed is behandeld. Niet te veel, maar ook niet te weinig. Samen werken we aan een voedselketen waarin alles klopt. Biologisch? Ja, natuurlijk. Maar vooral lokaal, persoonlijk door ons geselecteerd, duurzaam vervoerd en verpakt met zo min mogelijk plastic. Daar mag je ons aan houden. Want die betere wereld komt er alleen als we het samen doen."
Waar je in de supermarkt soms best een beetje overweldigd kunt raken - want zeg nu zelf, het is best veel alles bij elkaar: de mensen, radio, drukte bij de zelfscankassa's, schreeuwende reclames en schappen vol chips en cola - zijn de gangpaden in de Ekoplaza ruim, speelt er geen muziek en hoef je ook niks zelf te scannen. Dit maakt het, naast een bewuste keuze, ook een fijne winkelervaring.
Duurzaam genieten - (h)eerlijk
-
Kom koffie drinken
Bij Fer drink je de lekkerste bakjes koffie. En de koffie smaakt nóg beter als je weet dat de bonen fairtrade geproduceerd zijn! Geniet van biologische sapjes en limonades, een lekkere (haver)cappuchino, de beste Japanse matcha (koud òf warm!) en een vegan stukje oranjekoek. Helemaal fan? Dan kun je bij Fer ook koffiebonen kopen om thuis je (h)eerlijke bakkie pleur te zetten.
-
Kom taart eten
Pip's Delicious is dé plek voor iedere zoetekauw. Van heerlijke taartjes naar vers afgebakken koeken, er is voor ieder wat wils. En dat kun je helemaal plantaardig krijgen! Allergieën of dieetwensen? Geen probleem: bij Pip's Delicious er lekkernijen te krijgen die suiker-, lactose-, soja- of glutenvrij zijn. Het motto is niet voor niks: "delicious cakes for everyone!"
-
Kom dineren
Bij Unia 12 kun je heerlijk vers en lokaal eten. Er wordt gekookt met ingrediënten uit de buurt - het liefst direct bij de teler weg - en uit het seizoen. Daarom is de kaart klein en verandert hij vaak. Tevens kun je de schilderijtjes en kunstwerken aan de muur - gemaakt door een lokale kunstenaar - kopen.
Meer duurzaam winkelen - Lokaal èn werelds
-
De vrijdagmarkt
Elke vrijdag kun je voor je kleine en grote boodschappen terecht op de vrijdagmarkt op het Wilhelminaplein. Van groente tot bloemen en van kleding tot stofzuigerzakken, de vrijdagmarkt heeft alles wat je in het huishouden nodig hebt.
-
De boerenmarkt
De boerenmarkt
In de Vijzelstraat vind je elke eerste zaterdag van de maand een gezellige kleine streekmarkt. De Vijzelstraat is trouwens ook te bezoeken op andere dagen: de gezellige kleine winkeltjes van lokale kunstenaars en ondernemers zijn open van woensdag t/m zaterdag.
-
De Streekboer
De Streekboer
Bij de Streekboer bestel je via de website de lekkerste verse, biologische streekproducten. Van diepgevroren vlees tot groentes uit het seizoen en van (h)eerlijke honing tot zelfgemaakte jam: je kunt het afhalen op verschillende tijdstippen en locaties in Leeuwarden.
-
De wereld van thee
De wereld van thee
Monique en Huub, eigenaren van De Wereld van Thee, hebben partners als BeeStreet in de arm genomen, waarmee ze een sterke verbondenheid vormen op het gebied van duurzaamheid en vergroening. Ze verkopen ook direct-trade koffie uit Finca Turriolka. Het is een schitterend terrein met koffievelden en ongerepte natuur waar veel dieren in het wild voorkomen.
