Duurzame stedentrip
Plan nu je duurzame stedentrip naar Leeuwarden en ontdek alle groene hotspots in onze stad. De hoofdstad van Friesland zit bomvol duurzame winkels & cafés en ook een hoop activiteiten zijn groener dan groen. Bezoek knusse vintage shops en ga naar biologische winkels voor (h)eerlijke verse groente en fruit. Waar wacht je nog op? Spring op de fiets, bus of trein en verken het groene Leeuwarden!
Een vliegende start - bewuste keuzes
11:00 uur
Zo, eerst maar eens een lekkere bak koffie halen. Bij Fer vind je de meest (h)eerlijke koffie. Je geniet nu eenmaal meer van je koffie, als je weet dat die in goede omstandigheden - fairtrade - geproduceerd en verwerkt is. Helemaal fan? Dan koop je ook meteen een zakje koffiebonen, zodat je thuis nóg zo'n heerlijk bakkie pleur kunt zetten. Zin in wat lekkers? Dan haal je de lekkerste vegan gebakjes en cakejes bij Pip's Delicious. Lokaler en diervriendelijker krijg je het niet.
12:00 uur
Na een heerlijk bakje koffie of thee wordt het tijd om de stad te gaan verkennen. Trek je wandelschoenen aan en verken het betoverende Leeuwarden mét of zonder gids, er is genoeg te ontdekken! Ga je liever winkelen? Ga dan op zoek naar de sfeervolle vintage shops verspreid door de binnenstad of shop volledig guilt-free bij een van de vele duurzame winkels in Leeuwarden.
Elektrische fluistersloep
14:00 uur
Na een uitgebreide shopsessie is het tijd om bij te komen in een van de bootjes van Greenjoy. Dobber met deze elektrische schuit door de grachten van Leeuwarden en ontdek de historische binnenstad vanaf het water!
Natuur in Leeuwarden
16:00 uur
Ook voor natuurliefhebbers is Leeuwarden dé perfecte uitvalsbasis. Op slechts een paar kilometer van het stadscentrum vervagen de geluiden van de stad en maken deze plaats voor de klanken van fluitende vogels en kwakende kikkers. Benieuwd naar de mooiste natuur rondom Leeuwarden? Lees dan snel verder!
Verantwoord dineren - (h)eerlijk!
18:00 uur
Duurzaam uit eten? In Leeuwarden maken restaurants de lekkerste maaltijden die met zorg worden bereid. Met lokale en biologische ingrediënten en met oog voor het verminderen van voedselverspilling weet je zeker dat je een smaakvolle avond tegemoet gaat!
-
Eindeloos
Eindeloos werkt het liefst met streekproducten uit het seizoen. Beleef fine dining op een bewuste manier.
-
Proefverlof
In de oude gevangenis vind je Proefverlof. Proefverlof heeft samenwerkingen met lokale dorpstuinen. Zo komen de verse groenten en fruit nooit verder dan 30km bij Leeuwarden vandaan. Vegetarisch of vegan? Ga dan voor het botanische menu!
-
Post Plaza
Post Plaza werkt aan hun eigen 'Dutch Cuisine' principe. Dat wil zeggen dat ze bepaalde eisen stellen aan hun gerechten, om het zo duurzaam mogelijk te maken. Zo komen groenten uit het seizoen en uit de buurt, hebben ze veel vegetarische opties en werken ze hard om verspilling tegen te gaan.
-
Unia 12
Welkom bij Unia 12, het huiskamer restaurant bij uitstek. Hier kun je terecht voor lekker, vers en lokaal eten. Met een kleine kaart zorgen ze voor minder verspilling en seizoensgebonden gerechten.
-
Bowls 'n rolls
Bij Bowls 'n Rolls vind je een snelle, gezonde en voedzame maaltijd voor een betaalbare prijs. De keuze is reuze als het aankomt op vegetarische en veganistische opties.